Actualités de la cacherouth 2024 -
http://www.kacher.fr/ActuK2024.htm - Mise à jour le

.Acher s'est auto-promu premier journal européen de la cacherouth indépendant de tout rabbinat et producteur. www.kacher.fr - La rédaction de K.Acher est régulièrement contactée par des personnes bien intentionnées qui souhaitent nous confier des informations de façon discrète et anonyme (demande d'appel téléphonique, documents reçus par mail sans authentification de source). Nous ne buvons pas de cette eau là et ne tenons à ne publier que des informations publiées par des personnes compétentes et responsables, quitte à ne pas divulguer nos sources. Aucun de nos rédacteurs n'est impliqué dans le monde des affaires comestibles, ni versant entreprise, ni versant rabbinique. Notre rédac maition est réceptive à toute remarque qui nous serait adressée par écrit. Afin d'éviter tout malentendu, nous ne recevons pas de message téléphoné. Nous ne nous vexerons pas si quelqu'un de (plus) compétent reprend nos enquêtes et nous fait part de ses constatations. - Ne cherchez pas ailleurs, vous êtes décidément sur le meilleur site francophone consacré à la Cacherouth. Qui sommes nous? -

 

 


Actualités de la cacherouth 2003 - 2004 - 2005 - 2006 - 2007  - 2008 - - 2009 - 2010 - 2011 -- 2012 -- 2013 -- 2014 -- 2015 -- 2016 -- 2017 - 2018 - 2019 - 2020 - 2021 -- 2022 - 2023
K.Acherleaks !
   Nos dossiers très spéciaux, une série de communiqués   de K.Acher - K.Acherleaks ! 14 Juin 2010. Communiqué de K.Acher concernant les fromages de la Société Vino Bueno International. - Faut il en faire tout un fromage?       ------    In english: Smells “cheesy”  Et son happy end: document communiqué par le tribunal - (23 Août 2010) Ils ont choisi d'en faire un fromage. - Le Rabbin Moshé Lévy est il soluble dans le café? Nous avons mis en ligne le 29 juin 2010 ces quelques mots: Après le fromage, un petit café? Nous sommes en mesure de vous livrer la suite du feuilleton . Quelques courriers de lecteurs sur le sujet -
K.Acherleaks!
--  Les aventures de Mamie Nova au pays des rabbins ; La déconfiture: Eva sur les traces de Nova.  -- Notre cadeau de Hannukah 2014  -- - Positivons: Ce que nous croyons savoir sur les surveillances de produits lactés 2019. -
Nous n'avons pas de questions sur ...

Mots clés Actualités de la cacherouth 2024.-- Pessa'h: liste du Rav Rottemberg -- Pessa'h dans le monde -- Manger dans l'assiette du voisin --

 

Pessa'h: un chocolat moins orthodoxe"
Un lecteur a attiré notre attention sur deux chocolats de Rosemary (Schmerling) sous bonne surveillance, qui different des productions habituelles en ce qu'ils sont spécifiés "non cacher pour Pessa'h". Merci à Schmerling de nous avoir prévenus, et à notre lecteur.

 

Pessa'h: liste du Rav Rottemberg
L'aviez vous noté?

Pessa'h à travers le monde: https://www.kashrut.com/Passover/

Les Rabbinats communiquent.
Une alerte de cacherouth du Rabbinat de Manchester, concernant des nouillles commercialisées par Eldaï

Une alerte du Badatz Igoud Rabanim (Rav Landau, Manchester) concernant un vin israélien présenté à tort comme "mevouchal'

Un communiqué de Kedassia (Londres) concernant la cacherouth du whisky.

 

13 Septembre 2023
Un Rav (qu’il soit en bonne santé) nous avait annoncé il y a quelques années que les grandes agences américaines de cacherouth allaient débarquer sur le marché très convoité de la France et avaler toute la cacherouth hexagonale.
Chose faite, et pas forcément pour le meilleur.
Ainsi, le OU a mis la main sur Lux Lait, entreprise luxembourgeoise qui travaille depuis des années avec une société lyonnaise sous la surveillance du Rav Teboul.
Le catalogue est déjà prêt, et les produits pourraient arriver prochainement chez votre distributeur.
Sauf que …
D’une part, on peut se poser la question de « hassagatt gvoul », c’est-à-dire en langue populaire « marcher sur les plates-bandes » d’un autre, brouter l’herbe sous les pieds d’un concurrent.

Mais, et surtout, ces produits labellisés OU-D sont faits de lait non surveillé.
Pour le public habitué au packaging Lux Lait signé Rav Teboul, il y a un risque majeur de confusion.
Pour ceux qui n’y croient pas, il est arrivé à l’un d’entre nous de trouver des touristes américains orthodoxes sortir d’un Magasin U avec des produits non cachers. Le Logo des magasins U ressemblant à s’y méprendre au Label OU auquel ils étaient habitués.

Enfin, on peut se questionner sur l’opportunité sur le marché français de produits (lait, lait caféiné, beurre, crème) qui ne posent pas de problème de cacherouth au consommateur consistorial moyen. La cacherouth du « cottage » non surveillé peut être l’objet de discussion.

 

Pour des vacances compatibles avec la halakha: ascenseur +/- de chabbat , allumages automatiques, serrures électroniques, climatisation automatique des chambres, frigidaires et plaques chauffantes, horaires de psicine séparés ... http://kacher.fr/ActuK2022.htm#vacK2022

 

Scout un jour, scout pas toujours

https://www.youtube.com/watch?v=6GQ9dbQKWOg

Le Rabbin du Coca Cola https://www.israelnationalnews.com/news/371058
Un article de Arouts 7 sur le Rav Yerachmiel Morrison, un des responsables de la cachrouth au OU, et qui travaille depuis 30 ans avec le firme pour en garantir la cacherouth.

 

Mots clés Actualités de la cacherouth 2023.- -- Manger dans l'assiette du voisin -- vacances compatibles avec la halakha --  Scout un jour, scout pas toujours --"Et D.ieu créa l’animal"-- Le Rabbin du Coca Cola -- Roulés dans la farine? -- Bilan 2022 --

Lire encore: Actualités de la cacherouth 2003 - 2004 - 2005 - 2006 - 2007  - 2008 - 2009 - 2010 - 2011 -- 2012 -- 2013 -- 2014 -- 2015 -- 2016 ---- 2017 -- 2018 - 2019 -- 2020 -- 2021 -- 2022 -- 2023 --

Un dossier préparé par K. Acher